Il Carpaccio

 

Dès votre entrée par le long couloir nacré incrusté d’une myriade de coquillages, vous serez ébloui par l’élégance singulière des lieux. Haut-lieu de la gastronomie italienne en France, Il Carpaccio est le seul restaurant italien étoilé de Paris. Situé au sein du mythique palace Royal Monceau, il propose une brillante alliance entre le raffinement italien et le chic parisien.

En vous installant à l’un des fauteuils haut en couleurs de la salle de restaurant sous verrière, vous serez séduit par la joyeuse sophistication émanant de ce décor baroque… Le flot de lumière qui se déverse dans la salle chaleureuse est un véritable régal pour les yeux.

Yeux qui se rempliront d’étoiles en découvrant les mets gastronomiques savamment concoctés par le Chef étoilé Michele Fortunato. Sa cuisine traditionnelle convie le soleil d’Italie dans votre assiette. Le sommelier-caviste piémontais, Marcantonio Sassi, pourra vous orienter sur les accords mets/vins qui rendront votre expérience culinaire inoubliable. Le Chef-pâtissier Pierre Hermé, surnommé le « Picasso de la pâtisserie », déposera la cerise sur le gâteau en réinterprétant avec brio les desserts italiens classiques.

Vous l’aurez compris, ce restaurant est l’adresse incontournable pour les fins palais amoureux de saveurs transalpines

Et pendant que vous savourez cette explosion de délices italianissimes, vous ne manquerez pas de remarquer la diligence et la gentillesse du personnel de service, qui contribuent à l’excellente réputation de l’établissement et qui perpétuent l’image de marque du restaurant depuis son ouverture en 1983.

Le restaurant Il Carpaccio est privatisable pour un maximum de 8 personnes, afin que vous puissiez célébrer les grandes occasions ou simplement la bella vita avec vos proches, dans une atmosphère luxueuse et chaleureuse où haute gastronomie rime avec découverte et décontraction. Le prestige en toute convivialité est un pari de haut-vol que l’établissement a su maîtriser et entretenir au fil des années.

OPENING HOURS

Lundi

Fermé

Mardi

12h à 14h30 ; 19h à 22h30

Mercredi

12h à 14h30 ; 19h à 22h30

Jeudi

12h à 14h30 ; 19h à 22h30

Vendredi

12h à 14h30 ; 19h à 22h30

Samedi

12h à 14h30 ; 19h à 22h30

Dimanche

Fermé

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