Supernova: Italiako sukaldaritza nabarmentzen duen mugarria

Upper Marais-en erdi-erdian kokatua, Supernova bere bezeroak ongi eta garbi hartzen ditu, aldi berean atsegina, modernoa eta lasaia: solairuan apaindutako espazioa. terraza, egurrezko sabaia, zoladun aulkiak eta sukalde irekia eta jangela bereizten dituen taberna handi bat. Italiako espezialitateengatik ezagutzen dena, The Supernova erlaxatzeko leku aproposa da. Aurkitu zen sukaldaritza sofistikatu, benetakoa eta modernoa gozatzean. Bazkaltzeko eta Italiako plateren zaleentzat bazkaltzeko eta afaltzeko lekua da.

Itsaski, pasta eta mozzarella ugari

Jatetxean Supernova gozatu gourmeten zaporeak zapore bikaineko plater eguzkitsu eta biziekin. Karta pasta, haragi hotzak, risotuak eta gaztak dira. Sukaldean, sukaldariak plater gozoak prestatzen ditu. Hemen zitrikoen pastelaz, burrata bihotzarekin egindako espagetiak boilurrarekin eta askoz gehiago ari gara hizketan. Establezimenduak beste espezialitate batzuk ere eskaintzen ditu: atun tartarra, bufala mozzarella, kopa findu plater bat eta / edo speck eta mescun urdaiazpikoa eta affogato al caffè. Eguraldi onean, establezimenduko terraza ederrak eguzkiaz gozatzeko aukera ematen du.

Igande arratsaldean hiru aldiz egiten den brunch

Nahi duzu brunchIgande honetan eguerdian, Supernobak familia, lagun eta lankideentzako brunch bat antolatu du. Garai ezin hobea da etxeko ogitartekoen zapore paregabea gozatzeko tea, espresa edo laranja zuku berria estutu. Halaber, hirugihar-zaporeko pancetta, patata krepe, izokin ketua eta zitrikoen mini panna cotta goza dezakezu.

Ordutegiak

Astelehenean

-

Mardi

12h-ra 14h30-ra; 19h45-tik 22h30-ra

Asteazkena

12h-ra 14h30-ra; 19h45-tik 22h30-ra

Ostegun

12h-ra 14h30-ra; 19h45-tik 22h30-ra

Ostiralean

12h-ra 14h30-ra; 19h45-tik 23h-ra

Larunbata

12h-ra 15h-ra; 19h45-tik 23h-ra

Igandea

12h-ra 15h30-era

KONTAKTUA

Helbidea:

12 rue Réaumur 75003 Paris

GPS koordenatuak:

48.8648775896558, 2.3588510976039743

Telefonoa:
E-mail:

-