Shang Palace

El Shang Palace promete a los amantes de la gastronomía china un viaje a las esferas más altas del arte culinario cantonés. El Shang Palace tiene el rango de único restaurante de gastronomía china con estrellas en Francia. Este excepcional restaurante está ubicado en el elegante hotel Shangri-La Paris.

Cabo al este

Reconocida entre las cocinas más refinadas del mundo, la gastronomía china esconde innumerables tesoros gustativos desconocidos para el público en general. El chef Samuel Lee Sum se complace en presentar los platos estrella de esta cocina milenaria, desde Yangzhou a Sichuan pasando por Canton, para un viaje gastronómico de calidad inigualable en París, según la auténtica tradición china.

Al entrar en la acogedora sala del restaurante, se establece el tono: porcelana, jade y fina carpintería ... El Shang Palace escenifica una majestuosa e imperial Asia. La decoración y el ambiente que reina allí son tan agradables que casi se olvidaría que la habitación está en el sótano, sin abrir al exterior. Desde este entorno íntimo, los huéspedes recordarán el ambiente sobrio y cálido, ideal para una velada romántica. Además, los clientes quedarán seducidos por la acogida de alta calidad por la que el establecimiento es famoso. Servicio amable, eficiente y discreto.

Un festival de sabor

En el plato, una farándula de sabores extraordinarios te transportará a Oriente. Así es como la pechuga de pato salteada en un wok, los ravioles con gambas y Saint-Jacques o el pato asado al estilo cantonés harán bailar tu paladar; por no hablar del pollo al mendigo, que es un plato icónico de la cocina imperial china. Una cocina muy cuidada, todo con delicadeza, para presentarle la excelencia y la sutileza de la gastronomía china. Además de ser deliciosos, los platos van acompañados de interesantes y agradables explicaciones que solo se suman al placer de degustar.

El Shang Palace es un lugar privilegiado para los amantes de los viajes sensoriales, que quieren ser sorprendidos por matrimonios de texturas, sabores y aromas tan maravillosos como inéditos.

Horaires

Lunes

12h00 a 14h00; 19h00 a 22h00

Martes

12h00 a 14h00; 19h00 a 22h00

Miércoles

12h00 a 14h00; 19h00 a 22h00

Jueves

12h00 a 14h00; 19h00 a 22h00

Viernes

12h00 a 14h00; 19h00 a 22h00

Sábado

12h00 a 14h00; 19h00 a 22h00

Domingo

12h00 a 14h00; 19h00 a 22h00

CONTACTA

Dirección:

10 Avenida de Jena, 75116 Paris

Coordenadas GPS :

48.8636383042284, 2.2934213621996378

Correo electrónico:

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